La diète tantrique est uniquement pour les adultes durant le festival, les enfants ont un menu végétarien et équilibré comprenant 3 repas quotidiens. Les repas enfants ne pourront pas être servis à des adultes qui n’aiment pas ou digèrent mal la diète tantrique.
La diète du solstice a la propriété de purifier et de rendre le sang alcalin. Elle est riche en fibre. Il est important de boire autant d’eau pure que possible.
Cette diète se compose de :
– petit déjeuner : soupe de légumes épicée + banane + orange.
– fruits (pastèques de préférence quand c’est possible) à mi-journée.
– dîner : kitcheri * > plat à base de riz, haricots mungo, légumes, épices.
* recette kitcheri : cliquez ici
