Diète alimentaire durant le festival

La diète du solstice est uniquement pour les adultes durant le festival, les enfants ont un menu végétarien et équilibré comprenant 3 repas quotidiens.

La diète du solstice a la propriété de purifier et de rendre le sang alcalin. Elle est riche en fibre. Il est important de boire autant d’eau pure que possible.

Cette diète se compose de :

– petit déjeuner : soupe de légumes épicée + banane + orange.

– fruits (pastèques de préférence quand c’est possible) à mi-journée.

– dîner : kitcheri * > plat à base de riz, haricots mungo, légumes, épices.

* recette kitcheri : cliquez ici